豪掷12.5亿元投建大湾区工厂 太古可口可乐中国区CEO党建

　　你有没有发现，你买到的可口可乐瓶身上，总会写着“由‘可口可乐’、‘Coca-Cola’等商标持有人可口可乐公司授权使用商标”。而在生产商一栏，南方市场大概率写的是太古可口可乐，北方市场则可能是中粮可口可乐。

　　这个小细节，揭示了可口可乐这个拥有138年历史的饮料界超级大单品在华的经营模式：可口可乐公司持有商标，负责品牌管理和营销，把主剂浓缩液售卖给在中国的两大装瓶商——太古可口可乐、中粮可口可乐，由装瓶商负责罐装、生产、分销。

　　近两年，可口可乐涨价曾引起热议，而健康无糖的消费趋势、气泡水等新品的替代效应也对传统碳酸饮料形成夹击之势，导致可口可乐的汽水产品在中国销售增长明显乏力。不过，可口可乐在华装瓶商仍选择持续新建工厂。5月21日，太古可口可乐在广州举行大湾区智能绿色生产基地的奠基仪式，计划投资12.5亿元。

　　5月23日，
 

　　太古可口可乐在广州投资的大湾区智能绿色生产基地正式开工建设，计划投资12.5亿元，厂房占地近12.8万平方米，一共将新建11条饮料生产线、立体仓库及配套设施。此前，太古可口可乐在广东的产能分布在广州、惠州及佛山三个汽水生产基地，以及佛山和东莞两个非汽水生产基地。本次新建工厂会将地区产能提升约66%。

　　在接受事实上，太古可口可乐除了拥有可口可乐在中国部分省份的专营权外，专营区域还覆盖越南及柬埔寨，同时为美国太古可口可乐提供管理及行政支持服务。

　　“我们以十足信心在华加码投资、深耕发展，正在加快落地120亿元的投资承诺。”党建说。

　　广东太古可口可乐有限公司大湾区智能绿色生产基地效果图

　　
汽水不好卖了 全品类能否应对？

　　近几年，随着消费者对健康无糖产品的需求涌现，本土无糖赛道也吸引了元气森林、农夫山泉等新老品牌进入，传统汽水可以说是腹背受敌。

　　2023年财报显示，太古可口可乐在中国内地销售收入达到247亿港元，较2022年261亿港元有所下滑，但以人民币计算的收益与2022年相若；中国内地市场应占溢利7.55亿港元，同比减少16%。

　　其中，汽水作为太古可口可乐中国市场收入贡献六成的产品，收入下滑4%，而果汁饮料、茶饮料、能量饮料虽然盘子较小，但收入分别增长12%、16%和28%。其中高端类别的咖啡及茶饮料收入分别增加25%及16%。也就是说，太古可口可乐非汽水饮料的两位数增长，一定程度上弥补了汽水的销售额下滑。

　　因此，多元化、全品类发展已经成为可口可乐公司，乃至其合作装瓶商近年来的经营基调。这种策略直接地体现在了产能扩张上。党建告诉党建表示：“2023年其他饮料销售额的提升，显示了太古可口可乐全品类、加速高价值产品和类别增长的策略卓有成效。我们也在积极扩大低糖和无糖产品组合，拓展品类，执行多包装产品策略，从而更好地迎合市场需求。”

　　不过，在竞争胶着的中国饮料行业，做一个全赛道的“王者”并非易事。可口可乐通过百年的发展，才铸就了可乐、雪碧等经久不衰的超级大单品，而中国的非汽水赛道中每个细分领域都“盘踞”着几个龙头。例如，功能饮料有红牛、东鹏特饮，茶饮料有农夫山泉、三得利，饮用水有农夫山泉、怡宝、娃哈哈，果汁有汇源、统一。

　　那么，太古可口可乐在多元化发展上，如何应对对手的“夹击”？党建提到的一个重点便是冰柜投放：“截至目前我们投放了超过100万门冰柜，每年还在持续投放。仅过去一年，我们在市场上放置了超过15万门新冰柜以促进业务增长。”党建表示。

　　他表示，冰柜是销售的神经末梢，近距离接触消费者，是最及时感知消费的通道。冰柜不仅反映出优秀的销售数据，对于消费者来说也是一个很有效果的展示柜。

　　“冰柜的份额之争势必是行业的大势所趋，抓住消费者的即时动向才能更好地满足需求。我们在冰柜的投入和管理上，采用了数字化手段，考核包括亮灯、陈列合格等指标，我们还在每台冰柜上安装智能标签，这都有助于进行充分的数据分析和监督管理，让执行策略有效落地。”党建说。