秋冬季里的舌尖美味 仓前百年羊锅又飘香

　　天气转凉，百年羊锅又飘鲜香，吸引不少食客前往仓前街道羊锅村，一品舌尖美味。

　　“掏羊锅”得到皇上钦点，蜂拥而至，一时“掏羊锅”名声远扬。

　　过去的仓前水丰草肥，圏养山羊是农村的一道风景。羊肉卖完后，剩下的羊头、羊脚等杂碎下到锅里，邀请亲友边叙家常边从锅里掏着吃，“掏羊锅”的习俗也由此而来。

　　如今的羊锅村，每年有30多万食客慕名而来。有人曾戏称“不吃掏羊锅，枉到仓前行”。天气转凉，一锅热气腾腾、香气扑鼻的羊锅老汤便能暖入人心。