您现在的位置:新闻首页>产经 > 华容酸菜风暴:13万人在自救,“土坑”如何成“老坛”

华容酸菜风暴

发布时间:2022-03-25 23:26编辑:admin已有: 人阅读


  此外,采访过程中也华容县约有13万人从事与芥菜种植、加工的工作。在过去,芥菜种植及初加工也给当地农户带来了可观的收入,农户每亩收益可达1500元。不过,随着新闻的曝光,“土坑腌制”这种加工方式也引起热议。

  未来,如何将传统工艺与现代科技结合,提升产品质量以及生产模式,让土坑升级为真老坛,这是摆在华容眼前的紧迫课题。


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