社区团购搅动生鲜市场 消费者普遍反映品质参差

　　今年以来，在疫情背景下，线月广东全省限额以上单位通过公共网络实现的商品零售额同比增长20.2%，社区团购等新业态随之迎来快速发展。

　　所谓社区团购，简单说就是小区的居民们集体拼单、合力团购。目前，社区团购入局者众，兴盛优选、十荟团、同程生活等早在2018年左右兴起并占据部分市场，它们背后隐约可看到阿里、腾讯的身影。随后，美团、滴滴、拼多多也切入社区团购，意在探求长尾流量。

　　记者深入菜市场、团购群、农业企业等一线走访调研发现，一方面，新业态新模式在刺激竞争、倒逼企业减少中间环节、提升服务水平方面起到正面作用;另一方面，部分企业高价抢人、超低价卖菜的竞争乱象，扰乱了市场秩序，甚至导致部分正常经营企业退出市场。

　　专家认为，社区团购通过减少中间环节让消费者得到实惠，有利于市场竞争，但同时也要对可能存在的垄断行为加大处罚力度，规范市场秩序。

　　新业态的菜篮子??低价来揽客 品质不稳定

　　和以往团购相比，社区团购模式更加区域化、小众化、本地化。业内人士介绍说，具体流程一般是：社区商铺铺主或居民作为团长，汇集周围(社区内)居民的团购订单，商品达到一定额度时，在平台上以优惠价格团购商品，平台商家在下单次日将商品送达团长，最后通过送货上门或居民自提完成销售。

　　天风证券商贸零售行业首席分析师刘章明团队认为，社区团购在商业模式的创新点主要包含三点——团长制、集采集配和预售制，这三点分别带来了三个成本的降低——流量成本、履约成本、生鲜损耗。

　　这为社区团购打价格战提供了空间，也对传统市场摊贩形成冲击。

　　社区团购的价格低，可以送到家，对我们肯定有影响，今年生意下降了一半不止。位于广州番禺的富山肉菜市场，一位猪肉摊主告诉记者。

　　旁边一位水产摊主忍不住插话：我们从批发市场进货，价格成本会高一点，现在很多人会在平台网购菜回家，我们的顾客大概少了百分之二十。

　　位于天河区龙口东路的馨怡市场，正中间的水果铺已经挂上了旺铺出租的牌子。店主大姐在此摆摊已经有十年，最近生意不好，我们一直都是靠熟客，社区团购买菜很便宜，对我们打击很大。

　　各路团购异军突起，纷纷‘烧钱’抢市场，定价很低。荔湾区华发中央公园小区的元宝妈妈是一名社区团购的团长。她说，社区团购确实存在超低价恶意竞争，比如土豆正常市场价每斤3元，有的团购价只要1分钱，但超低价只是引流的噱头，其实算起来也就便宜几块钱。

　　记者走访发现，品质参差不齐是消费者普遍反映的问题。

　　珠海居民李玲在橙心优选、十荟团、同程生活等多个平台上参加了社区团购，大概一周购买两次。操作方便、经济实惠是她看重的两个好处，时效性较差、商品质量参差不齐，则是她的主要顾虑。社区团购有新人优惠和各种团购活动，会更便宜，但是一般是购买后次日才能到指定商店取货，商品质量参差不齐，不能肉眼挑选，也会对品质有疑虑。李玲说，社区团购减少供应环节，能够给消费者带来一定的实惠，但从长期来看，薅羊毛式的消费难以带来充足的信任。

　　相对的，肉菜市场可以现场挑选，成为线下卖菜的一大优势。

　　在广州的国六宝肉菜市场，见有顾客上门，营业员主动搭话：这个很鲜的，煮汤炖鸡都很好吃。顾客当即下单。

　　他们的质量肯定不如我们。他们拿的是尾猪，我们拿的是头价猪，我们自己去批发市场进货，是会挑选的，骨头多还是肥肉多，要过我们这一关。富山肉菜市场的猪肉摊主表示，顾客在网上买，没办法自己挑选。比如卖猪肉，不同的部分价格是不同的，网上有的肉看上去便宜，但其它部位涨价，可能比我们卖的还要贵，顾客是不懂这些的。

　　价格和品质之外，社区团购的售后服务也备受关注。

　　广州市民李先生认为社区团购给他的体验感并不佳。一般团长都是兼职的，有自己的店铺，要照顾自己的生意。李先生首次体验社区团购时，发现团长拿到货也不会专门对菜品进行分类。到了下班高峰期，顾客集中取菜，团长还要顾自己的生意，哪里忙得过来?在第一次取菜便等了30分钟之后，李先生放弃了社区团购。

　　卖菜江湖沉浮??低成本冲击传统行业秩序

　　近年来，从网约车、在线零售到共享单车，互联网平台型企业进入越来越多的行业领域，改变了行业竞争模式。如今入局社区团购，看中的则是卖菜的市场潜力：前瞻产业研究院数据显示，2020年我国生鲜电商规模将达到2000亿元。

　　在舆论争议下，对于是否退出社区团购，记者向阿里、拼多多、美团等互联网企业求证，但截至发稿，上述企业均未明确回复。知情人士透露，大部分互联网企业内部暂无退出计划。记者也注意到，在拼多多等APP上，目前也还可以完成在线团购买菜等操作。

　　中山大学法学院副教授廖艳嫔认为，这背后的逻辑是大型互联网企业为了保持其资本的盈利性，瞄准居民餐桌上的几捆白菜，要通过社区团购跟传统的农贸市场进行市场份额的再分配。

　　调研发现，新企业、新业态、新模式不断进入传统行当，竞争态势更加激烈。

　　以销售壹号土猪壹号土鸡在广东闻名的壹号食品公司，其旗下肉联邦连锁生鲜超市今年初也上线社区团购平台，并进入广州番禺等区域。然而，不足一年，由于营运方式调整，该平台上的小区团购团长们就失业了。

　　现在，不少社区团购公司抢人，甚至连普通的电商培训人员也抢，以高于三倍的薪酬福利挖人。该集团有关负责人说，部分平台甚至以低于成本价抢市，比如进货价50元的商品以45元卖出，很不符合正常的商业规范。

　　广州知名连锁社区零售店胜佳总经理麦家应认为，现在进入社区团购赛道的思维，沿用的仍是互联网思维，打法是快，采用部分爆款、低价品来吸引消费者，然而这些行为不具备可持续性。

　　慎防落入套路??善用红利 对垄断行为说不

　　随着社区团购这一新模式深入到更多消费市场之后，整个电商将覆盖到全社会、全品类的消费供给。阿里巴巴副总裁、盒马鲜生创始人兼CEO侯毅表示，很看好社区团购的商业模式和发展前景。

　　然而，就现状来说，无序竞争、品质参差不齐等市场乱象阻碍了行业良性发展，其对传统摊贩经营环境的挤压也引来争议。

　　中国连锁经营协会会长裴亮认为，商业模式创新过度依赖补贴、依赖资本市场输血，虽然短期提高了消费者的获得感，能快速实现市场扩张，但无法盈利，容易造成零售市场过度竞争，破坏正常经营秩序。

　　对于当前的市场乱象，廖艳嫔认为，这是因为随着线上经济的发展，资源越来越向头部平台集中，平台经济呈现出多边市场、跨界竞争的特点，部分企业为了追求短期的资金效率，用烧钱补贴的方式来跨界竞争和扩大市场份额，损害了市场公平竞争，也会伤害消费者的长远利益。

　　一方面，企业要加强合规意识，要树立正确的竞争意识，效率和公平都是同等重要的，另一方面，对于损害市场公平竞争、可能造成垄断的扩张，政府监管部门也要充分发挥《反垄断法》等法律法规的作用进行防范和规制。廖艳嫔表示。

　　广东省消费者委员会顾问周律师提醒，如果将网约车发展的过程类比到社区团购买菜中，可能的结果是少数互联网企业把其他竞争对手赶走，接着将价格反弹上去，最终还是消费者承担更多成本。

　　如何善用新业态促进效率提升和成本节约，而不是让少数企业打着创新的幌子以恶意竞争的方式扰乱市场秩序?

　　前不久发布的《关于平台经济领域的反垄断指南(征求意见稿)》提出，要着力预防和制止排除、限制竞争的垄断行为，维护公平竞争，引导和激励平台经营者将更多资源用于技术革新、质量改进、服务提升和模式创新。

　　如何兼顾推动创新和公平竞争?

　　南京大学长江产业经济研究院院长刘志彪表示，要鼓励企业创新，不应反对企业利用技术创新通过正当竞争获取的市场地位，但要反对利用垄断的市场地位侵犯中小企业和民众合法权益的行为，引导企业将更多资源聚焦在各行各业的创新上，为社会创造财富，便利民众生活。

　　通过减少流通环节降低成本从而降低价格，这对推动市场的更充分竞争是好事，要反对的是垄断行为。上海社科院世界经济研究所研究员王中美表示。

　　王中美说，据她观察，还没有证据表明社区团购中已经存在垄断行为。但一方面，从民生角度，政府可以着手完善举措，更好保护小企业、个体经济和农民群体的生存空间;另一方面，对于目前互联网行业中企业通过垄断价格获取垄断利润的行为，要加大处罚力度。

　　侯毅对记者表示，目前的社区团购模式一定不是理想中的最终版本。零售讲究商品的丰富性、商品粘性，同时还需有物流服务、产业供应链等基础设施。未来社区团购的零售效率，要远远比今天实体零售企业高很多。(记者 王彪 欧志葵 黄鸿基 王佳欣 黄进 彭琳)