“江南槐市”飘来咖啡香

　　在新老滨江人中引发了不少讨论。甚至有读者特地打来电话，就重现老街魅力直抒胸臆——“最重要是新元素的不断注入，才能‘迎来新客人’。”

　　那么，高新区启动长河历史文化街区保护开发工作，究竟在长河老街引入了怎样的业态呢？赶在8月底，我们又去了趟老街，提前来一番实地探秘。

　　江南槐市 缔造儒商兴业传奇

　　“嗡嗡——铛铛——”电钻声、打钉声此起彼伏，在震耳轰鸣和滚滚烟尘中，眼下的长河老街到处在热火朝天地忙碌施工，一期工程已进入攻坚阶段。

　　穿过鳞次栉比的高楼大厦，这里是“另一个滨江”——

　　白墙黛瓦、青砖古宅、择水而居、廊径曲折……长河老街，“活着”的古镇，流动的文化。早在吴越时期，长河就有村落，南宋时期开始形成自然镇。历史上，长河老街是以来氏、汤氏聚族而居的血缘村落为基础发展而成的，这些宗族在建村发族过程中，慢慢形成了街市。

　　到了明代，槐街和泽街呈“丁”字形的街市格局基本形成，槐、泽两街相交于财神桥头。街宽2米许，店面基本为二层砖木结构，建筑考究，有的檐下还饰以牛腿木雕，多为明代遗存。

　　由于长河老街多槐树，长河素有“江南槐市”之称。山果水产，鲜活上市；茶坊酒肆，顾客盈门。到了乾隆年间，街市更为兴旺，《长河八咏》道：“泉甘土沃物争新，杨果朱樱橘品橙。十二桥头沽酒店，东西市上卖鱼声……”当年，曾与塘栖、西塘、南浔、乌镇等古镇齐名，俗语“萧山长河头”，代表了当年江南集镇的兴盛历史。

　　入市的人很讲究礼节仪容，一边做生意，一边还进行文化交流。长河槐街槐荫匝地，店铺栉比，多为来氏、汤氏等士绅或官宦传人开设，买卖公平，讲究礼仪；槐河两岸又有义学、书院，弦诵比屋相闻，学子、士绅款步穿街，彬彬有礼，一街文明之气。

　　明清至民国，老街店铺毗连。规模最大的要数周源源南货店，双开店面，资金雄厚，还在闻堰等地开设分号并自设咸鲞加工场和糕店作坊，堪称长河镇上商业“巨无霸”；来哲甫集股开设的纶昶茧行，设在大夫第内，雇佣职工100余人，收购四乡蚕茧，加工烘干后再运往杭州丝厂，这是长河第一家“股份公司”……其他“夫妻店”“父子店”等不胜枚举，有大小店铺120余家。

　　曾经老街也以茶馆闻名，其中龙泉园、第一楼、金乐园等茶楼，以“冠山茶叶乳泉水”闻名远近，可与龙井茶叶虎跑水媲美。而茶馆也是调解民间纠纷的地方，旧时法律不完善，又缺乏调解机构，于是茶馆“讲事”成为常态。

　　长河流入故里，斗转星移，当初的繁华渐渐褪去，昔日舟船堵河、吆喝四起的商贸盛景在历史的长河中又梦回几许烟雨……

　　一杯咖啡 续写老街新故事

　　而今，走进长河老街，一砖一瓦还沉淀着历史的斑驳，迎面的风却已吹来了新时代的气息。

　　沿槐街而行，数十间国有商业用房正在施工修复，也有动作快的店铺已经正式营业。比如“麻雀咖啡”，恰如其名，40多平方米的店铺里小而精、小而美，“麻雀虽小五脏俱全”，主营云南生态咖啡、咖啡豆和周边产品。

　　有意思的是，整家店的风格走的是亲近大自然、触摸大地的路线。店内装修简洁，保留了原来房屋的木梁，只重新上漆，并装饰了三五成群、姿态各异的小麻雀。

　　“我们老板是滨江人，他很喜欢老街的慢时光，也想尽可能地保留这种味道。”麻雀咖啡店长徐肖敏说，前两周的试营业期间客流量还不错，每天能卖七八十杯咖啡，“等老街正式开街，后期整体业态丰富起来，相信会更火爆。”

　　同样非常看好老街前景的，还有作为杭州亚运会官方指定咖啡的新锐国货咖啡品牌——隅田川咖啡。在老街的“C位”、槐街和泽街相汇处的财神桥头附近，一个复式二层结构、面积240平方米的隅田川咖啡线下店正蓄势待发，虽还在装修中，但平时已经开始摆台宣传，有时还会免费供应一杯咖啡给来往游客与附近居民。

　　“这样一个充满江南韵味和市井烟火气的文化集聚地，在‘国际滨’是独一份。当下城市生活节奏很快，越来越多人喜欢开放式、可以静下来的文旅消遣，而长河老街的气质形象将会带来极强的吸引力，近期几乎每天都会迎来热衷古镇文化的年轻人前来打卡。”隅田川咖啡公关部总监姚远表示，这也恰好契合了其品牌调性，“我们的受众不单是楼宇白领，而是普通大众，是想让所有人都能喝到新鲜平价的好咖啡。”

　　咖啡新社交文化与长河千年古镇文化的碰撞，注定将在这里擦出不一样的火花。一路走，你会发现，老街还有结合来氏文化及九厅十三堂文化，独家打造的咖啡品牌“来一杯”；有集咖啡、艺术品与艺术交流融为一体的“Fun Architect咖啡”和“盘中顿觉”……

　　以前的“江南槐市”儒商兴业，而未来的长河老街则将以“两街四区”的运营规划布局，打造民生区、匠心区、休闲区和艺术区四大区块业态，赓续历史文脉，留住老街文化的根与魂，呈现新的“江南槐市”，打造一张高质量、重文化、宜休闲的历史文化商业街区代表名片。