2022年美国山核桃的交货量预计将达到3.07亿磅

　　尽管大量的生产被飓风摧毁，但APC称这是过去两个作物季节中较好的产量。预计东南部的作物会很好，特别是乔治亚州的山核桃种植区，那里占了美国山核桃总产量的近三分之一。出，到目前为止，东南部地区的山核桃质量看起来不错，希望数量也能达标。国内需求仍然超过产量，种植者继续种植新的果树并修复旧的果园，但目前仍无法满足这种不断增长的市场需求。

　　德州山核桃树遭受干旱和其他自然力量的影响，种植者担心会有重大损失。旱灾，加上供水问题，对新墨西哥州和加利福尼亚州的一些部门的种植者来说并不友好，但他们每年种植大约200英亩的新土地，并保持着乐观态度。而且，据图拉雷县种植者、加州山核桃种植者协会现任主席马克-亨德里克斯森说，未来几年肯定有更大种植面积，因为山核桃的前景是光明的。在萨克拉门托和圣华金河谷山核桃种植面积已经达到了3000到5000英亩，而且这是一项长期投资，因为维护良好的山核桃树可以生产50到100年。

　　据加州农业局报道，HNH坚果公司的维萨利亚山核桃加工商布莱克-休斯顿说，随着美国山核桃委员会的营销努力的开展，山核桃的前景仍然非常乐观。休斯顿经营着加州唯一的商业山核桃剥壳公司，他说：“该州只有大约600万磅山核桃，所以它不是一个太大的业务，我们的山核桃的收获被雨水耽搁了一些，但我们仍应在1月底前完成，但具体还取决于天气”。作为一个剥壳者/营销者，休斯顿说：“我和当今农业领域的其他人一样，都有同样的担忧，特别是做生意的成本越来越高，我们正在制定新的战略，以新的方式利用技术减少我们的劳动力成本，同时提高我们的效率，并希望减少我们的间接成本，包括固定和可变成本”。

　　休斯顿认为会发生一些行业的调整，由于各种出口和贸易问题，30亿磅的杏仁、15亿磅的核桃和开心果部门会出现一些崩溃，核桃的消费率正在下降，开心果的供应正在超过消费。而山核桃的消费率在过去三年中由于市场营销的突击而增加了近40%。他接到大公司、私人股本公司的电话，正考虑种植一千或两千英亩的山核桃来丰富果园的种植类型。（编译整理，仅供参考）